2014年09月25日

秋の味覚

  秋の味覚は梨や柿、サツマイモなどいろいろありますが、栗もそのひとつです。モンブランのケーキや天津甘栗などもありますが、ゆで栗というのがあります。最近はあまり食べないなぁと思っていたのですが、先日、近所の山に栗がたくさんできているのを見つけました。自然に自生しているらしく、知っている人はこの時期になると栗拾いにくるそうです。ホントに拾ってもいいのかと思いながらも他の人に混じってイガを靴で踏んで開けて拾ってきました。虫が中に入ってるんじゃないかと思ったのですが、常連の人に聞くと「落ちてすぐのを拾ってるから大丈夫」ということでした。拾ったはいいがどうしたものかと思っていたら母親がゆで栗にしてくれました。最近はほとんど食べなくなりましたが、意外と美味しかったです。近くに栗の木が自生してるような田舎に住んでるんだなぁ、と実感しながら美味しく頂きました。

栗.JPG
これはゆでる前の栗です。もっとたくさんあるのですが水につけてしまったのでテーブルに残ってたこれだけ写真に撮りました。自生の栗ですが割りとツブは大きかったです。

YW

posted by MCL at 17:21| Comment(0) | 新人Y奮闘記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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